Le 8 mars dernier, Olivia Grégoire, Secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, chargée de l’Économie sociale, solidaire et responsable, s’est rendue dans les locaux d’I-lunch à Ivry-Sur-Seine.

Au programme : un échange inédit autour de la solution éco responsable de cette cantine zéro-déchet et des enjeux de la restauration livrée dans les problématiques environnementales.

En effet, soucieuse de réduire au maximum l’impact de sa solution sur la planète, I-lunch utilise des boîtes en verre consignées, dans lesquelles elle livre – en entreprise ou au domicile des télétravailleurs – ses décilieux plats frais et faits maison. Une alternative zéro-déchet inspirante saluée par Olivia Grégoire.