Communiqué de presse Horizom – Diversification agricole : la culture du bambou prend racine près de Toulouse
Thématique : Agriculture
Pour faire face aux défis économiques et climatiques du secteur agricole, de plus en plus de producteurs font le choix de diversifier leurs activités. C’est le cas de Gaëtan Jimenez, agriculteur bio installé à Longages, en Haute-Garonne (31), qui a récemment planté ses premiers hectares en partenariat avec Horizom, entreprise française qui développe cette culture depuis 2022. Il y voit l’opportunité de dégager des revenus stables sur le long terme et d’assurer la pérennité de son exploitation, tout en poursuivant son engagement pour l’agriculture responsable.
Une source de revenus stable et annuelle
Installé à une trentaine de minutes de Toulouse, Gaëtan Jimenez cultive du blé biologique dans son exploitation. A la recherche d’une culture plus rémunératrice et moins soumise aux fluctuations du marché, il a choisi de se tourner vers le bambou. 15 de ses hectares vont progressivement être dédiés à cette nouvelle culture, dont les premiers plants viennent d’être mis en terre.
«Aujourd’hui, il faut trouver des solutions pour continuer à vivre de son métier. Certains multiplient les activités, de mon côté, j’ai choisi d’explorer une culture plus rentable », explique l’agriculteur.
Le partenariat avec Horizom repose en effet sur un engagement sur le long terme (20 ans) et une garantie minimale d’achat de 100 € / tonne de matière sèche (tMS). La récolte commercialisée permettra à Gaëtan Jimenez de dégager des rendements à partir de la 5ème année, avec un excédent brut d’exploitation (EBE) annuel estimé à 4 000 € par hectare dès la 8ème année.
L’agriculteur prend en charge l’investissement initial, incluant les plants et l’installation d’un système d’irrigation goutte-à-goutte, tandis qu’Horizom assure un accompagnement technique et la valorisation de la biomasse produite.
Cette dernière est destinée en priorité au secteur du bâtiment, pour la fabrication de biomatériaux. Très similaire aux plaquettes forestières, c’est une ressource complémentaire ou alternative au bois, notamment pour la fabrication de panneaux d’isolants. Cependant, la biomasse issue du bambou est aussi valorisable sur d’autres marchés en forte croissance tels que la biochimie et la bioénergie, pour remplacer des ressources fossiles, ou fortement carbonées.
Une culture résiliente et respectueuse de l’environnement
Le bambou présente de nombreux atouts agronomiques : culture pérenne, résistante aux aléas climatiques, à l’entretien limité, sans matériel spécifique. Menée selon les principes de l’agroécologie par Horizom, elle nécessite par ailleurs peu d’intrants et aucun phytosanitaire, contribuant ainsi à la préservation des sols. De plus, grâce à sa vitesse de croissance record, la plante est capable d’absorber une grande quantité de carbone dans l’atmosphère en peu de temps.
« Le projet porté par Horizom a tout de suite fait écho à mes convictions environnementales, d’autant que je suis déjà engagé dans des pratiques comme l’agroforesterie. En plus, le bambou est adapté aux enjeux climatiques et possède des débouchés concrets, ce qui est très rassurant », précise Gaëtan Jimenez.
En amont du projet, les équipes d’Horizom ont accompagné Gaëtan Jimenez dans le choix des parcelles et la préparation des sols. Des analyses ont permis de valider l’adéquation des terres à cette culture, tandis qu’un système d’irrigation raisonné a été mis en place pour optimiser la gestion de l’eau.
À propos de Horizom
Fondée en 2022 et dirigée par Dimitri Guyot, Christophe Downey et Stéphane Alzaix, Horizom développe la filière de la culture et de la valorisation du bambou en France. Elle développe des plantations selon les principes de l’agroécologie, en partenariat avec les agriculteurs et les industriels avec un triple objectif : produire de la biomasse à destination de l’industrie, séquestrer rapidement du carbone, et stabiliser et augmenter le revenu des exploitations agricoles en France. L’entreprise mène des activités de recherche agronomique au sein de sa pépinière de 7 ha située dans les Landes, ainsi que sur 10 ha de plantations pilotes. En misant sur la culture du bambou, ressource renouvelable et écologique, Horizom contribue activement à la préservation de la biodiversité et à la lutte contre le changement climatique.
Pour en savoir plus : www.horizom.com
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