Communiqué de presse – Moulinot : 60 000 habitants désormais équipés pour trier leurs biodéchets avec Moulinot Nouvelle-Aquitaine

Thématique : Environnement

Déjà implantée sur plusieurs territoires de Nouvelle-Aquitaine, Moulinot, entreprise pionnière de collecte et de valorisation des biodéchets, est désormais titulaire du marché de sensibilisation, collecte et traitement des biodéchets de l’Agglomération de Saintes, pour une durée de quatre ans. Ce nouveau marché confirme la dynamique de croissance de l’entreprise en Nouvelle-Aquitaine, où elle déploie depuis 2024 des solutions de collecte et de valorisation des déchets alimentaires auprès des collectivités, des habitants et des professionnels.

Une filière biodéchets structurée pour le territoire de Saintes

Depuis le 20 mars 2026, Moulinot Nouvelle-Aquitaine accompagne l’Agglomération de Saintes dans le déploiement de sa filière biodéchets. Dans le cadre de cette mission, l’entreprise assure la collecte de 170 points de collectes répartis sur l’ensemble de l’agglomération, comprenant 43 points d’apport volontaire, des établissements scolaires, ainsi que des professionnels du territoire.

Ainsi, les 60 000 habitants de l’agglomération de Saintes disposent désormais d’une solution de tri en PAV, à proximité de leur domicile.

Le maillage se poursuivra durant quatre ans.

En parallèle, ce déploiement s’accompagne d’un important travail de sensibilisation auprès des habitants. Les équipes d’éco-animateurs de Moulinot Nouvelle-Aquitaine interviennent en porte-à-porte, au pied des immeubles et lors de permanences sur les marchés le week-end. Cette présence sur le terrain permet d’expliquer les consignes, l’intérêt du tri, de lever les freins et d’ancrer durablement les nouveaux usages dans le quotidien des habitants.

Une valorisation locale au service de l’économie circulaire

Le dispositif représente actuellement un volume de 33 tonnes de biodéchets collectées chaque mois et valorisées localement.

Moulinot Nouvelle-Aquitaine a implanté une base opérationnelle à Berneuil, à proximité de Saintes, chez un agriculteur méthaniseur partenaire. Les biodéchets y sont transformés en gaz vert qui est injecté dans le réseau de ville et en fertilisant naturel pour nourrir les terres agricoles locales.

Une présence en forte croissance en Nouvelle-Aquitaine

Grâce à cette implantation, Moulinot Nouvelle-Aquitaine entend poursuivre son développement régional et rayonner sur l’ensemble de la Charente-Maritime et de la Charente en atteignant les villes de Royan, Angoulême, Cognac ou encore Jonzac.

Depuis juin 2024, Moulinot déploie ses activités de collecte et de tri des biodéchets sur plusieurs territoires de Nouvelle-Aquitaine. L’entreprise intervient également sur les territoires de Bordeaux Métropole (communes de Bordeaux, du Bouscat, d’Eysines, de Bruges, de Mérignac, de Bègles et de Caudéran), la communauté d’agglomération du Bassin d’Arcachon Sud, et celle d’Agen.

À la fin de l’année 2025, l’entreprise a collecté plus de 16 000 tonnes de biodéchets dans la région, soit déjà 50 % de la capacité actuelle de son site de valorisation situé à Eysines.

Elle prévoit d’atteindre :

• 20 000 tonnes collectées en 2026 ;
• puis 25 000 tonnes en 2027 ;
• et 30 000 tonnes en 2028, correspondant à la capacité maximale actuelle du site.

Cette montée en puissance s’accompagne d’un fort développement humain : les effectifs régionaux sont passés de 3 à 55 collaborateurs en trois ans.

À propos de Moulinot

Créée en 2013, par Stéphan Martinez, ancien restaurateur, labellisé ESUS, Moulinot est le spécialiste de la collecte et du tri des biodéchets des acteurs franciliens de la restauration (indépendante, hospitalière, collective ou scolaire) et des collectivités. La société valorise leurs biodéchets, qui sont ensuite transformés en soupe organique, laquelle est utilisée par des agriculteurs méthaniseurs d’Ile-de-France pour en faire du biogaz. Certifiée Qualiopi, Moulinot forme également les entreprises (éco-conduite, anti- gaspillage, SST, …) mais aussi les demandeurs d’emploi aux métiers de l’économie circulaire (ambassadeur du tri, collecteur de déchets) pour favoriser l’accès à l’emploi durable. En 2026, Meanings Infrastructure entre au capital de Moulinot pour l’accompagner dans une nouvelle phase de développement.

Plus d’informations sur : Moulinot.fr

Journalistes, rédacteurs, si vous souhaitez plus d’informations sur cette campagne et ou recevoir le kit presse de Moulinot, merci de contacter :

Marine Picard – marine.picard@citronplume.fr – 06 71 16 60 07

Marie Durand – marie.durand@citronplume.fr – 07 86 97 62 91

Julie Bernier – julie.bernier@citronplume.fr – 07 88 70 90 94

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