I-lunch s’engage auprès du ministère de la Transition écologique pour lutter contre les déchets plastiques.

I-lunch s’engage auprès du ministère de la Transition écologique pour lutter contre les déchets plastiques.

La startup qui réinvente les codes de la restauration d’entreprise dispose déjà d’une longueur d’avance en menant une démarche hyper engagée autour des emballages à usage unique et contre le gaspillage alimentaire depuis plusieurs années. I-lunch a donc mis en place une charte pour une livraison de repas plus respectueuse de l’environnement avec une longueur d’avance vers le zéro déchet.

Victoria Benhaim, fondatrice d’I-lunch, explique : « Cette charte est l’occasion de montrer l’exemple pour une restauration d’entreprise durable et respectueuse de l’environnement. Alors que la livraison de repas à domicile et en entreprise se démocratise, elle devient une source de déchets plastiques qui doit être régulée. Il faut s’adapter à ces nouveaux usages en apportant des solutions plus responsables. » Dans cette charte, on retrouve les objectifs fixés, entre autres, atteindre 50% des emballages livrés sans plastique à usage unique d’ici le 1er janvier 2022 et avoir 50% de ses clients en zéro déchet dès la fin de l’année.

Pour en savoir plus sur I-Lunch, rendez-vous sur son site !